2006年08月25日
JSAミーティング・エビフライ
今日はTAのミーティングがあり、久しぶりにグラムステインをやった。やり方はこうだ。
１クリスタルバイオレット
２グラムズアイオダイン
３エタノール
４サフラニン
やっぱり、最初にいいスミアを作るのが重要だね。バクテリアがたくさん乗ってると、デステインがうまくいかず、-が+になったりするから・・・。っていうか、そうなったし。他のTAもなってたみたい。もっと薄くスミアを作って、もうちょっとエタノールでデステインすれば、うまくいくのだろう。
このあとは、JSAミーティングだ。直前に、会話パートナープログラムのアプリケーションをコピーしておいた。ちらほら人が集まり始め、２０人ぐらいになったのかな。まあ、こんなもんでしょ。会話パートナープログラム、JSA選挙、日本祭について軽く話し、明日のウェルカムランチも来るように言っておいた。
ミーティング後は、ピアノをちょっと弾いてから買い物へ。MTK氏とHTM氏も一緒だ。まずはチェッカーズへ。スイカ割り用の激安スイカをゲットするためだ。あったよありましたよ。一個４ドル。さすがチェッカーズ。一番でかいのを探し、２個買った。他には、ねぎ、ホットドッグ用肉、パン、ケチャップ、マスタード、皿、カップ、飲み物、チップス、ナプキンなどを購入。
このあとMcCollum Hall のキッチンへ行き、蛇口の口径を測り、どこから外へホースを出すかなどを検討し、ホームディポへ。ホースと蛇口とホースをつなぐ金属部品、それに、スイカ割り用の棒を購入。
HTM氏も夕食に参加する予定だったが、帰宅。MIK氏をタワーでピックアップして、私の家へ。エビフライ、ホタテのフライ、ちくわのフライを作って食べた。エビフライはレストラン級の味ができたと、MTK氏と大喜びした。
投稿者 cgoma : 23:43 | コメント (0) | トラックバック
2004年05月09日
日本人生徒会（JSA）バーベキュー
今日はJSA恒例のBBQがあった。これをやることが６日の夜に決まり、７日に場所の決定、８日はなんにもしないで、９日に材料調達。私の役割は買い物と仕込みになったわけだが、なんでだかたれを作ることになった。A、N両氏が９時４０分ごろ迎えに来て、電話が鳴った。やばい、たれのレシピがない！ それから速攻でレシピをインターネットで調べる。ふむふむ、材料はしょうゆ、赤ワイン、レモン、りんご・・・と。あれま、分量が書いてねーや。まあいいか。
ちょっと遅れて外に出て、チェッカーズに買い物に行く。全部で９９ドル１９セント。天才的。その後は一旦家に帰り、みりん、包丁、デジタルビデオカメラ、デジタルカメラ、普通のカメラなどを持ってA氏宅へ。そこで仕込み開始。たれは、醤油をベースに、レモン汁、おろしにんにく、おろししょうが、おろしたまねぎ、すりりんご、赤ワイン、みりん、酒などを適当にぶちこんで煮立てて冷やしてごまを入れて、例のやつを入れて出来上がり。好評だった（らしい）。
残念なのは、”あんな”に頑張ったA氏が、たれに漬け込んだ肉を車で運ぶ途中に、たれを座席にこぼしてしまったことであろう。うーん、今度にんにくのきいたギョウザでも食べて忘れましょう。いやいや、掃除手伝うよ。それと、N氏の酢豚は最高にうまかったね。
で、実際のバーベキューは成功でした。疲れたね。今日は勢いでJSAのウェブサイトも更新してしまった。
左 左から、ニラをくれたHR氏、同じ県出身のM氏、S美、IYさん、Hオ氏、私、ダンスがプロ級のS氏。
中央 心霊写真（避暑地で、いるはずのない人が写真にっていうあれです。ごめんなさい。あとでﾀﾋﾟｵｶね。）
右 集合写真。最後に撮ったので、途中で帰っちゃった人はここにはいません。残念。
