« おまわりにつかまる？ | メイン | カキ氷 »
2006年06月20日
インドカレー２
この前のスパイスが腐るほどあるので、今日またインドカレーを作った。今日はスパイスの量は適当。前のは随分シナモン臭かったので、今日はシナモンとガラムマサラなしでやった。で、前のは全然辛くなかったので、今日は辛くしようと思い、でもカイエンパウダーがなかったので、ピザとかにかけるようになっている刻んだ赤唐辛子を大量に入れてみた。それと、洋食屋のカレーでは、辛味のためにタバスコとなっていたので、入れてみたら、咳き込んでしまった。
う、、、辛すぎる。味見の段階で汗が止まらない。口がヒリヒリする。
とりあえず、この前のよりうまかった。
投稿者 cgoma : 2006年06月20日 23:00
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://cgoma.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/465