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2006年06月16日
洋食屋のハンバーグとスープ？？
今日は洋食屋のハンバーグとスープに挑戦した・・・、けど、普通のハンバーグとスープだった。
ハンバーグは肉がまずだめなんだろうし、デミグラスソースも家庭的な味の域を出ないし（これはこれでうまいのだが・・・）。
スープは、固形のコンソメがいけないんだろうか。これを使っている限り、あの味にはならない気がする。
どっかのレストランで働いて、味を盗みたいなぁ。
投稿者 cgoma : 2006年06月16日 23:11
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