2005年04月26日
残ったカレーで作るもの
カレーが残ったらどうするか。私はカレーは作りたてが好きなので、残ったカレーはしかたなく食べるか腐らせるかしてしまう。冷蔵庫にちょっと前に作ったカレーが入っていたので、じゃあ、あれを作るしかないなということで作った。
カレーパン。前に作ったときのレシピ(発酵なしでできる)をなくしたので、適当にやったらとりあえずできたが、パンの部分が厚かったなぁ。カレーを包むとき思ったのは、「これはカレーパンにぴったりだ!」ということ。匂いが本当にそうだった。

で、まだカレーがあったので、カレーコロッケも作ることにした。普通はカレー粉を混ぜるだろうが、ためしにカレーをぶち込んでみた。残り全部を入れたのでやわらかくなったが、まずまずだった。ちょっと入れるぐらいにしておいたほうがよかったかな。

投稿者 cgoma : 2005年04月26日 23:40
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