« ﾀﾋﾟｵｶﾀﾋﾟｵｶうるせーよ | メイン | ユニオンでイベント »
2004年04月15日
また料理ﾈﾀかよ －強制ごま団子－
中華のごま団子っておいしくありません？ Overland Park, KS にあるチャイニーズレストランの某ﾘﾝｸﾞｽ（まんま）で、結構いけるごま団子が食べられますよ。でもどうやって作ってるのかなぁ。
人が作らなさそうな料理に気まぐれで挑戦してしまう私とH子氏は以前このごま団子に挑戦しました。作り方はかなり簡単。上新粉に水を入れて生地にして、あんこを包んでごまを表面につけて油で揚げるだけ。こつは低温の油でじっくり揚げることです。
作った時、これでもかって量のごま団子を食べて、それ以来食べる気にもならなくなった・・・。一回に食べる量は２こ程度に抑えておいたほうがいいでしょう。
投稿者 cgoma : 2004年04月15日 21:53
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://cgoma.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/404